Workshops - Truffel

Ga naar de inhoud

Hoofdmenu:

Logo




Winkelwagen
Impressie workshops
CHOCOLADE WORKSHOPS

De workshops vinden plaats bij u thuis of een door u zelf georganiseerde geschikte locatie.
Wij brengen alles mee om u een leuke en ontspannen ervaring te geven in de wereld van de chocolade.

Voor een workshop hebben wij het volgende nodig:
* Een ruimte die geschikt is om tafels en stoelen te plaatsen om het aantal deelnemers en ons te kunnen plaatsen.
* Een extra tafel voor de chocoladepannen en werkruimte waar we  op kunnen demonstreren.
*Een lege koelkast, voor het uitharden van de chocolade.

Minimaal aantal deelnemers voor een workshop is 6 personen, het maximale aantal is 10 à 12 personen (grotere groepen in overleg).

Wat gebeurt er tijdens een workshop:
* Welkomst woord en uitleg over chocolade en zijn verwerking
* Het tempereren (op temperatuur maken) van de chocolade.
* Bonbons maken met minimaal 3 verschillende vullingen.
* Pauze (minimaal 15 minuten).
* Marsepein van bonbon kwaliteit uitrollen en uitsteken.
* Het door de chocolade dompelen van de door uzelf uitgestoken marsepein en naar eigen inzicht versieren.
* De door uzelf gemaakte bonbons lossen (uit de vorm halen).
* Alle bonbons die u zelf maakt worden door u meegenomen naar huis (ongeveer 300 á 400 gram).
* Het beantwoorden van eventueel vragen.

De totale duur van de workshop zal ongeveer 3 uur bedragen (excl. de pauze).
Kosten van een workshop zijn € 25,00 pp, reiskosten in overleg.

Wilt u een andere invulling van de workshop of thema gericht?
Geen probleem wij passen ons aan uw wensen aan indien mogelijk.

Voor vragen en mogelijkheden kunt u contact met ons opnemen via:
E-mail: info@truffelspecialist.be

Een aanvraag dient altijd via email gedaan te worden en vind plaats na bevestiging van onze kant.
Onze workshops kunnen op elke dag plaatsvinden in de middag of avond.
Hopelijk zien we elkaar een keer op een van onze workshops.

Lex van Baal
De Truffelspecialist
Partybox
 
Terug naar de inhoud | Terug naar het hoofdmenu